Bacalao al pilpil, velo de pimientos asados, ajos negros, aire de manzana verde y nachos de morcilla de Cardeña.

Bacalao al pilpil, velo de pimientos asados, ajos negros, aire de manzana verde y nachos de morcilla de Cardeña.

  Pimientos rojos de El Bierzo                 Manzana Grany Smith Pimientos verdes del piquillo                Sidra Ajo negro de Las Pedroñeras               Colas de bacalao Cebolla                                                  Ajo Perejil                                                    Pimiento choricero Nachos de morcilla de Cardeña            Gelatina elastic ELABORACION Asamos los pimientos, los pelamos…

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